美食攻略
- 礼泉烙面：被称为‘世界上最早的方便面’，用荞麦面烙制成饼后切丝，浇上羊肉汤食用。推荐县城中心老王家烙面，人均15元。
- 羊肉泡馍：本地用乾县驴蹄子馍，掰块后配浓郁羊汤。建议去袁家村关中印象体验地，体验自己掰馍的乐趣。
- 锅盔牙子：咸阳版肉夹馍，馍更薄脆，肉馅用腊汁肉。推荐礼泉老街赵家老铺，8元/个。
- 手工饸饹面：黑荞麦制成，配红油辣子酸汤。必试史德镇农家乐的酸汤饸饹，10元/碗。
- 石子馍：用烧热石子烙制的脆饼，带天然焦香。可在昭陵博物馆门口购买现做特产。
贴士：最佳美食路线为早市吃烙面→中午袁家村泡馍→下午尝锅盔→晚餐饸饹面，记得配当地茯茶解腻！