礼泉美食打卡全攻略
礼泉县融合关中饮食精髓，以下十大美食不可错过：
- 礼泉烙面：当地非遗美食，薄如纸片的烙面配酸辣汤汁，口感独特，推荐县城老字号王记烙面。
- 羊肉泡馍：汤浓肉烂，馍筋道，礼泉老街羊肉馆为经典之选。
- 锅盔牙子：烤制酥脆的饼夹腊汁肉，袁家村小吃街现做现卖最正宗。
- 荞面饸饹：粗粮健康之选，酸汤或油泼口味皆宜。
- 辣子蒜羊血：羊血嫩滑，辣蒜提香，嗜辣者必试。
- 礼泉凉皮：米皮柔韧，调料香浓，夏日解暑佳品。
- 浆水面：发酵浆水酸爽开胃，搭配韭菜臊子。
- 农家土鸡：柴火炖制，县城周边农家乐可现选现烹。
- 柿子饼：礼泉特产火柿制成，甜糯不腻。
- 乾州豆腐脑：邻近乾县风味，卤汁咸香嫩滑。
行程建议：早餐从烙面或豆腐脑开始，午晚餐可尝试泡馍与农家菜，小吃穿插游览间隙。主要美食集中在县城中心老街和袁家村民俗景区，建议预留1-2天深度体验。